启东民俗文化

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沙炒蚕豆，松脆香！

腊月十五下午，漫天雪花在天地间粉饰上一层银妆。记者来到了近海镇黄海村村民陆卫飞的家。乘着难得的闲暇和雅兴，陆卫飞夫妇拿出置放了五六年的那罐“沙”，重温年前那道必备的“程序”——沙炒蚕豆。这已不是名符其...

民俗纪事

文蛤（蛤蜊）

文蛤又名蛤蜊。产于江苏启东。壳坚厚，呈三角须，表面光滑，色泽多变，有放射状褐色斑纹，平时栖息在含沙的细沙表层，依靠父足挖掘爬行，攫取海水中单细胞藻类充饥。有因水温改变而移动的习惯，养殖较为困难。可制作...

美食特产

画灶花

【流布区域】启东、海门、崇明等沙地人家。【历史沿革】1949年前，农村贫困，用砖砌灶的人家少，只是有钱人家砌灶画灶花，1949年以后，人们生活水平逐渐提高，砌灶、画花的人也渐渐多了，1970年到...

启东非遗

[奥赛冠军]施陈博

2001年，启东中学的施陈博在土耳其举行的第32届国际中学生物理奥赛中获得金牌。施陈博一向品学兼优，小学阶段获南通地区数学竞赛一等奖，小学毕业时已读完初中的数学课程，高中阶段担任实验班班长，是老师的好...

东疆儿女

启东革命时期的报刊

反“清乡”的尖兵——《东南报》 1943年4月起，日伪继江南“清乡”后，开始对启海地区进行“清乡”。为让干部群众及时了解党的号召、战斗部署，鼓舞群众斗志，运用多种方式粉碎敌人的“清乡”图谋，中共海启县...

民风杂记

黄瓜缴枪

1943年农历5月中旬，种瓜园的群众开始将鲜嫩的黄瓜拿到吕四镇上叫卖，每当走过三官殿伪警岗哨时，总被他们捞取几条。5月19日这天，民兵林毛庆与另一民兵接受了上级布置的任务，到吕四据点活动。走进吕四，他...

红色档案

堵拖嫁妆队伍

我小时候最喜欢跟着村里的一帮孩子去堵拖嫁妆的队伍，因为总会找到一堆好吃的东西。我记得那是8月份的一天早上，小伙伴大伟急急忙忙跑到我家拉着我就跑。在路上，他告诉我，队里陈大叔的女儿今天要拖嫁妆，我们就在...

民俗纪事

[老行当]扎扫帚

和其他老行当不同的是，扎扫帚这活非但没有“濒临灭绝”，相反还是经久不衰，归根结底还是因为扫帚在农村人家中的实用价值。乡下人家扫场刮地时，土堆坑洼，水泥场地一大片，超市卖的绵软疏松的塑料扫帚怎能担当得起...

民风杂记

“袖珍女孩”的幸福之声

在不久前的上海东方卫视《中国达人秀》舞台上，有着天使般容颜、银铃般嗓音的“袖珍女孩”朱洁，以一曲《萤火虫》打动了电视机前亿万观众的心。而在我市汇龙镇亚光村，也有这样一位美丽的“袖珍女孩”苏晓琳，在新浪...

东疆儿女

爆炒米、爆玉米

那时候更多的是爆玉米，爆炒米算是比较奢侈的...

美食特产

母校东南中学的背影

去年去母校拍摄点照片给那些毕业的学生一点青春的回忆青春的渡口躲藏在蓝色的大门里，而我们的青春却躲藏在绿色树林后面现代化的操场已没有往日的杂草和野花，却曾经拥有你的春秋和冬夏曾经说好永远在一起的同学，如...

民风杂记

打麦

用连枷打麦，一种手工脱粒麦子等农作物的方法。连枷用楠竹片、牛筋带包装而成，装在竹竿上。拍打时一人或数人操作均可。最为壮观的是两排人面对面轮番打枷，拍打的声音抑扬顿挫，很有节奏。连枷也可以用来脱粒干蚕豆...

礼仪习俗

杀敌武器我们造

1940年前后，曹家镇上有三家铁店，店主分别是街西头的姚德昌、街南头的朱德昌和街东头的郁梦郎。他们在日寇入侵，民族危亡的时刻，冒着全家被杀头的危险，秘密为新四军打造杀敌武器和修防御工事用的器具。8月1...

红色记忆

启东设县分治始末

历史上，启东曾分属三个县管辖。南部为新涨的沙地，史称“外沙”（因崇明称“内沙”，为与之区别故称“外沙”），1928年分治前隶属于崇明县；中部地区为“下沙”，1941年前隶属海门；北部...

民风杂记

往昔峥嵘岁月稠

家住合作镇杨同村19组的童佐良老人，历经抗日战争、解放战争，多次负伤，被评为七级革命伤残军人。他的妻子许玉兰也是1947年入党的老党员。前几年，老人曾以老战士代表的身份参加南通纪念抗战胜利60周年座谈...

红色记忆

沙炒蚕豆，松脆香！

文蛤（蛤蜊）

画灶花

[奥赛冠军]施陈博

启东革命时期的报刊

黄瓜缴枪

堵拖嫁妆队伍

[老行当]扎扫帚

“袖珍女孩”的幸福之声

爆炒米、爆玉米

母校东南中学的背影

打麦

杀敌武器我们造

启东设县分治始末

往昔峥嵘岁月稠

民俗纪事

寻访老街

红色档案

东疆风云

60个“启东第一”

红色记忆

城市记忆

民生记忆