美味启东:河豚

美食特产 / 2010-8-18

河豚肉嫩味鲜,是鱼中极品。河豚历来就是名鱼,人们常把河豚鱼片与日本绘画相提并论,柔和细腻,回味无穷。清明前为品尝河豚的最佳时期。