美食特产

  • 麦畲

    那是种很久远的记忆了,在我很小的时候,家里常常做着吃,后来不知道是因为环境变好了呢,人的嘴开始蛮叼了呢,还是家里不再种麦之故,N年没再吃到这种绝美的东西了。那是一种小麦制成的小吃,在刚入秋,还是青青的麦穗的时候,把它摘下来,放在袋子里使劲往地上砸,把一些壳砸落,然后放在锅里炒。炒的用意一是想把麦炒熟...

    美食特产  2009-03-24

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